Szabolcsi nokedli - Zöldborsós-gombás nokedli

Zöldborsós-gombás nokedli szazsu módra

Hozzávalók:
Nokedli :
1 kg liszt
2-3 tojás
só
víz
Ragu:
1 db hagyma
1 nagyobb cikk fokhagyma
3,5 dkg zsír
45 dkg zöldborsó
10 dkg sárgarépa
25 dkg gomba
2 dl lecsó vagy 1 evőkanál sűríett paradicsom
Fűszerek: Ízlés szerint
só
bors
pirospaprika

elkészítés itt, szazsu oldalán