Fél liter tejből 4 evőkanál búzadarával és ízlés szerinti mennyiségű cukorral jó sűrű tejbegrízt főzünk-
Még melegen belekeverünk 1 evőkanál vaníliás cukrot és fél citrom reszelt héját. Teljesen kihűtjük.
Összedolgozzuk 25 dkg áttört túróval, diónyi gombócokat formálunk belőle és megforgatjuk pirított zsemlemorzsában. Ízlés szerint porcukorral megszórva vagy tejföllel kínáljuk.
Ebből az adagból kb 15 gombóc lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése