Hozzávalók:
2 db érett avokádó
2 keményre főtt tojás 1 gerezd fokhagyma 1 pici fej vörös vagy lilahagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom pici oliva olaj só
bors
Az avokádót keresztben, a mag körül kettévágjuk. Csavarással
elválasztjuk a feleket a magtól. Kiskanállal a puha húsát kikaparjuk, villával összenyomkodjuk,
majd a megpucolt és felkockázott főtt tojással, a lereszelt fokhagymával, egy teáskanál oliva olajjal, az apróra vágott vöröshagymával és a szintén felaprított paprikával, paradicsommal összekeverjük. Sóval, borssal ízesítjük Nagyon egyszerű recept, pirítóssal fogyasztva finom és kiadós "kence".
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése