15 dkg füstölt szalonnát és 1nagy fej hagymát felkockázunk. 4 pár virslit felkarikázunk. A szalonnát a hagymával elkezdjük pirítani, majd hozzáadjuk a virslikarikákat és együtt sütjük tovább. Pár perc múlva meghintjük fél evőkanálnyi törött paprikával, kevés vízzel felöntjük (csak annyival, hogy végül sűrű szaftja legyen), belekeverünk egy evőkanálnyi ketchup-öt. Hozzáadjuk a zöldségkeveréket. Ízlés szerinti fűszerekkel utána ízesítjük és készre főzzük. Színes orsó tésztával körítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése