Sültkrumpli főttkrumpliból :)

1 kg krumplit megmosunk és héjában megfőzünk. Kihűtjük és megpucoljuk. Ízlés szerint karikára, kockára vagy hasábokra vágjuk. Serpenyőben olajat hevítünk és ha jó forró, két adagban kisütjük benne a krumplit. 6-8 perc alatt szép pirosra sül. Kiválóan helyettesíthető vele a hagyományos sült krumpli, de ez kevésbé zsíros, viszont ízletesebb.