Hozzávalók:
1 kg alma 4 db kivi 20 dkg cukor 1 dl víz 45 dkg méz
Elkészítése:
A kivit meghámozzuk, megmossuk, és apróra daraboljuk. Az almát megtisztítjuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Egy edényben felmelegítjük a vizet a mézzel és a cukorral. Ha a cukor feloldódott, beletesszük a kivit és az almát. Lassú tűzön, állandó keverés mellett felfőzzük. Forrón töltjük az előmelegített üvegekbe. Lezárás után száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése