40 dkg liszt
1,5 tasak sütőpor
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 tojássárgája
kb 3 evőkanál tejföl
1 tasak vaníliás cukor vagy fél citrom reszelt héja
Összegyúrom, pihentetem a hűtőben kb fél órát, aztán kinyújtom, lyukas és teli formával kiszaggatom. Sütőpapírral bélelt tepsiben rakom, előmelegített sütőben világosra sütöm.
Ha kihűlt, egy lyukas és egy tele karikát összeragasztok lekvárral, tetejére ízlés szerint porcukrot szórok. Fém dobozban sokáig eláll.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése