30 dkg liszt
30 dkg jól áttört túró
30 dkg vaj vagy margarin
só
+ lekenéshez 1 egész tojás
A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Kétszer egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk, mint a vajastésztát. Utána kb.1 centi vastagra kinyújtjuk és apró pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejüket lekenjük a felvert tojással és forró sütőben megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése