Hozzávalók:
8-10 db egész csirkecomb
1-2 fej vöröshagyma
só, fűszerek ízlés szerint
coca cola
olaj
Elkészítés:
A hagymákat megtisztítom, apróra darabolom, beleszórom a tepsibe, öntök
rá egy kevés
olajat, ráteszem a megtisztított, előre befűszerezett csirkecombokat és
felöntöm annyi kolával hogy
félig ellepje. Alufóliával lefedem és forró sütőbe teszem. Kb fél órát
sütöm, míg kezd puhulni a hús. Ekkor leveszem a tepsiről a fóliát és a
combokat párszor átfordítva szép pirosra sütöm. A hús nagyon finom, kellemesen édeskés, belül omlós, kívül ropogós lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése