Tészta hozzávalói: 30 dkg liszt, 1 sütőpor, 15 dkg cukor, 10-12
dkg margarin, 1 tojás, 1 csipet só + kevés tejföl. Az egészet összegyúrom és ha nehezen áll össze, egy kis tejföl kell még hozzá . 2 részre osztom a tésztát. Az egyiket kinyújtom, kikent, lisztezett tepsibe teszem. Rárakom az almás tölteléket, beborítom a másik kinyújtott tésztával, a tetejét lekenem felvert tojással, villával megszurkálom. Előmelegített sütőbek aranybarnára sütöm. Ha kész, hűlni kell hagyni, csak utána lehet szeletelni. Almatöltelék: 1 kg almát lereszelek, lábasban kevés cukorral, fahéjjal, reszelt citromhéjjal megdinsztelem egy kicsit.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése