Szaftos gombóc

Rezi barátném Bölcskén él, ezt a receptet ő küldte. Ezúton is nagyon köszönöm :)

Ahogy írja, ez az egyszerű étel nagyon ízletes, finom és olcsó. Nem el hanyagolható szempontok !

Elkészítünk egy igazi jó magyaros  pörköltszaftot. Jó sűrű állagú legyen, de hús helyett, kisebb dió nagyságú, kifőtt krumplis -gombócokat forgatunk/főzünk bele és aki szereti, tejföllel tálalja - nagyon finom tud lenni.
A krumpli gombócokat Rezi tojás nélkül készíti és egy kis búzadarát is tesz bele (annyival kevesebb lisztet), így ha marad belőle, másnap sem lesz szívós.