1-1 csomag sonkás és sajtos ravioli
1 nagy csokor medvehagyma
1 adag kockázott/csíkozott bacon szalonna
1 pohár tejföl (joghurt vagy kefír is ugyan olyan jó)
2 púpozott kanál liszt, kevés víz
ízlés szerint só
A raviolikat az előírásnak megfelelően kifőzzük.
A bacon szalonnát zsírjára sütjük, rádobjuk az összeaprított medvehagymát és kevergetve kicsit összesütjük.
A lisztet kevés vízzel és a tejföllel simára keverjük, behabarjuk vele a hagymás szalonnát.
A kifőtt tésztát a mártással leöntve tálaljuk.
Nagyon gyorsan elkészíthető és igen finom !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése