Tejfölös tormamártás

Egy lábasban készítsünk habarást 4-5 evőkanál tejfölből és egy evőkanál lisztből, szükség szerint egy kevés víz hozzáadásával. Keverjük ki simára. Tegyünk hozzá egy kis üvegnyi ecetes reszelt tormát (ha tejszínes, még jobb), majd annyi húsleves lével eresszük fel, hogy tejföl sűrűségű legyen és főzzük fel. Ha túl sűrű lenne, öntsünk még hozzá húslevest. Ízlés szerint sózzuk és cukrozzuk. Hidegen, melegen egyaránt nagyon ízletes a húsvéti főtt sonka mellé.