25 dkg liszt, 50 dkg tört krumpli, 25 dkg sonka, 10 dkg margarin, 2 db tojás, só
A lisztet, az áttört főtt krumplit, az apróra vágott sonkát, a margarint és a sót összegyúrjuk.
Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Két tojást felverünk, a pogácsák tetejét megkenjük és előmelegített, forró sütőben gyorsan megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése