Bacon-be göngyölt, sajttal töltött csirkemell

A csirkemellből kisebb szeleteket vágunk, amiket megklopfolunk. Közepükre 1-1 ujjnyi trappista sajt darabot rakunk és feltekerjük a húsokat. Mindegyikre 1 szelet bacon szalonnát tekerünk. A göngyölt mellszeleteket olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk és előmelegített sütőben megsütjük.