Egy lengyel turisztikai kft (ProtaSoft) oldalán nemrég megtaláltam EZT a (régi, TVN-es blogomban lévő) receptemet: Przystawka z papryki - Zöldpaprikás előétel (HUN) néven.
(Amúgy nagyon kedvesek, még a nevemet is feltüntették, köszönöm nekik :) )
(A recept lengyel-magyar fordításán betegre nevettem magamat :D:D:D )
Itt az oldal
Tehát a receptem:
Fél kg rizst a szokott módon megfőzök.
Fél kg darált húsból pörköltet készítek.
Fél kg mexikói zöldségkeveréket megpárolok és a pörkölttel összekeverem.
Egy jénai tálba beleterítem a rizst, ráhalmozom a zöldséges pörköltet, bőven meglocsolom tejföllel, reszelt sajtot szórok rá és előmelegített sütőben addig sütöm, míg a sajt ráolvad.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése