30 evőkanál cukor
30 evőkanál liszt
30 evőkanál tej
4 evőkanál olaj
4 tojás
1/4 kg túró
fél cs. mazsola
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
reszelt narancshéj (nem fontos, de finom ízt ad a sütinek)
(ízlés szerint lehet bele tenni egy kevés magozott meggyet vagy bármilyen idénygyümölcsöt is, a túróhoz még az ananász befőtt íze is harmonizál)
Elkészítés: A cukrot a tojássárgájával és 3-4 evőkanál tejjel habosra keverjük, hozzáadjuk a többi tejet, az olajat, a vaníliás cukrot és a narancshéjat, az áttört túrót, mazsolát, utána hozzákeverjük a sütőporos lisztet, majd a tojások felvert habját. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, előmelegített gázsütőben 5-ös fokozaton kb. 40 perc alatt megsül.
Langyosra hűlve kockákra vágjuk, ízlés szerint porcukrozzuk. Nagyon finom!
Alaprecept andici boszorkánykonyhájából
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése