"Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek." (Arany János: Családi kör) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Miközben mosogatsz, imádkozz ! Adj hálát a mosogatni való tányérokért, hiszen ez azt jelenti, hogy volt bennük étel, hogy tápláltál valakit, hogy szeretettel gondoskodtál valakiről: főztél és asztalt terítettél. Képzeld el, hány ember van a Földön, akinek nincs mit elmosnia, vagy nincs kinek megterítenie." ( Paulo Coelho ) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Si mangia per vivere e non si vive per mangiare - Nem azért élünk, hogy együnk, azért eszünk, hogy éljünk." ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Ne úgy gyűjtsd a recepteket vagy vacsoraélményeket, mint egy lepkegyűjtő ! Élvezd amit csinálsz." (A. Bourdain) ♥ ☼ ♥ ☼ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥

Teknőc torta - kivis túrótorta - kivis Charlotte

Egy nagy csomag piskótakorongot (az apróbb fajtát) baracklekvárral, kettesével összeragasztunk.
A túrókrémhez fél kg túrót fél citrom reszelt héjával, ízlés szerinti mennyiségű cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral áttörünk. Hozzáadunk egy nagy pohár tejfölt, amibe 1 csomag zseléfix-et is belekevertünk.
2 doboz (2,5 dl-es) hulalát 2 csomag habfixálóval kemény habbá verünk és összedolgozzuk a túrókrémmel.

Folpack-kal kibélelünk egy félgömb formájú üvegtálat és kirakjuk kivi szeletekkel.
Félig töltjük túrókrémmel, amire baracklekvárral összeragasztott piskótakorong párokat teszünk, jó szorosan egymás mellé. Beborítjuk a túrókrém másik felével és ismét kirakjuk lekváros piskótakorongokkal.
Folpack-kal beborítjuk és pár órára hűtőbe tesszük. Ha jól megdermedt, egy tálcára átfordítjuk. Meghámozott kiviből készítünk a "teknőcnek" fejet és lábakat.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése