Omlós diós kiflik Karácsonyra / Szilveszterre

30-35 dkg lisztet alaposan összekeverünk 15 dkg darált dióval és 15 dkg porcukorral.. A diót ízlésünk szerint helyettesíthetjük mákkal vagy mandulával is. A keveréket elmorzsoljuk 1 Ráma margarinnal és alaposan összegyúrjuk egy nagy vagy két kicsi felvert tojással. A liszt mennyiségét ehhez igazítjuk. Ujjnyi vastagra kisodorjuk a tésztát, felcsíkozzuk, azokat kisebb darabokra vágjuk és kis kifliket hengergetünk/formázunk belőlük. Kikent tepsiben, előmelegített sütőben, közepes lángon kb negyed óráig sütjük. Még melegen (de nem tűzforróan !) vaníliás porcukorban megforgatjuk a kifliket.
Ez is egy finom és egyszerű, sokáig elálló, előre elkészíthető karácsonyi aprósütemény. De akár Szilveszterre is kiváló.