"Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek." (Arany János: Családi kör) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Miközben mosogatsz, imádkozz ! Adj hálát a mosogatni való tányérokért, hiszen ez azt jelenti, hogy volt bennük étel, hogy tápláltál valakit, hogy szeretettel gondoskodtál valakiről: főztél és asztalt terítettél. Képzeld el, hány ember van a Földön, akinek nincs mit elmosnia, vagy nincs kinek megterítenie." ( Paulo Coelho ) ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Si mangia per vivere e non si vive per mangiare - Nem azért élünk, hogy együnk, azért eszünk, hogy éljünk." ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ "Ne úgy gyűjtsd a recepteket vagy vacsoraélményeket, mint egy lepkegyűjtő ! Élvezd amit csinálsz." (A. Bourdain) ♥ ☼ ♥ ☼ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥ ☼ ♥

2011/12/11

Egyszerű, gyors meggyes pite

25 dkg margarint, 25 dkg cukrot, 5 tojássárgáját, 1 citrom reszelt héját és kifacsart levét habosra keverünk.
25 dkg lisztbe belekeverünk egy csomag sütőport, hozzá adjuk az előbbi masszát és az 5 tojásfehérje keményre vert habjával óvatosan összeforgatjuk. Kikent, kilisztezett tepsibe öntjük. Rárakunk egy üveg magozott meggyet. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon tűpróbáig sütjük. Szeletelés után vaníliás porcukorral meghintve kínáljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése